京酱肉丝的做法有哪些技巧?京酱肉丝是一道传统的北京风味儿菜肴。选用猪里脊肉为主要原料,辅以北京特产的面酱及其它调味品,采用烹调技法中“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜色泽红润,酱香味儿浓郁。配以葱丝用豆腐皮卷起来食用,独具特色,一起来看看京酱肉丝的做法吧……
餐饮 中餐 调味品 酒 白酒 名优特产 2012-09-28
糖醋里脊的做法技巧有哪些?很多时候,热爱做一些事,完全没有征兆,它会这样水到渠成。几年前,对于做手工这事,看了我都会头大,虽然我守着一个手巧得不得了的老娘,但丝毫没有和她学习的欲望。而今,我见到与手作有关的一切都爱,而且愿意为此努力去学,去做。以前对于吃饭这事,我没有一丁点兴趣,更别提做饭了。虽然我仍然守着一个,菜做得一流,而且富于创新力的老爹,但连去看一下制作过程的心思都没有。而现在,我竟然爱上做菜,今天做了一道糖醋里脊,好吃得不得了,一起来看看糖醋里脊的做法技巧有哪些吧……
餐饮 中餐 教育 2012-09-26
冰糖雪耳炖雪梨的做法超级简单,初秋的周末,早早起床,拉开窗帘,艳阳已经升起。虽不及夏日的灼热,也散发着的暖暖的正能量。对门的小婴儿在哇哇大哭,远远的还能听到隔壁楼里的张大妈扯着大嗓门说着今天买到了什么便宜菜。我也要开始做早餐了。喜欢在阳光下做料理,洗洗切切,开火熬煮,一切都有条不紊,妈妈总说我动作太慢,唉,我这是享受过程……
餐饮 中餐 料理 早餐 家居 家具 家纺 装饰 窗帘 保健 健康生活 2012-09-21
冬瓜汆丸子的做法有哪些技巧?秋风渐起,天气渐凉,除了早晚注意适量添加衣物保暖外,在秋季饮食养生方面也要有所加强,今天介绍一道北京传统汤菜,冬瓜汆丸子,制作简单,下班回家来上一碗暖心暖胃,好处就是汤菜兼备,除了喝汤,用它来拌个米饭也是十分不错……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2012-09-19
秋季美容滋补汤-莲子鲫鱼汤的做法有哪些技巧?怎么做莲子鲫鱼汤?莲子鲫鱼汤,气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,有益气健脾、清热解毒、对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用;鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。尤其对压力、睡眠不足等
餐饮 中餐 美容 保健 健康生活 2012-09-18
盐焗大虾的做法有哪些技巧?怎么做盐焗大虾?这一周一忽儿就过去了,大概身体已经适应上班的规律。自己觉得可能年龄大了,适应能力有点差。以前上班总是没什么感觉,可这次就觉得非常累。上周每天回家吃过晚饭倒在沙发上就能睡着,这在以前从来没有过。偶尔觉得这样的生活让人累心累人,无比烦躁。可是一想到比我更辛苦的人也觉得发不出牢骚了……
餐饮 中餐 家居 家具 家纺 沙发 2012-09-14
剁椒鱿鱼的做法有哪些技巧?上次是和我的几个姐们出去溜达,看着什么都是新奇的,逛着逛着我们就饿了,到后来看到了,一家店,我们就在这里吃的,这里的剁椒鱿鱼,鲍汁杏鲍菇,咸蛋黄焗玉米,拔丝紫薯, 鹅肝酱茶树菇,沾汁菠菜,刺身黑木耳这些菜,这里的菜摆的样子还是很不错的,我很喜欢吃的就是剁椒鱿鱼了,味道超级的好吃哦,这不回来就自己动手开始做了,一起来看看剁椒鱿鱼的做法……
餐饮 中餐 饮料 茶饮 2012-09-12
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,它还与清朝康熙皇帝有着一段故事。正是因为这样,羊眼儿包子才会名声大噪,誉满北京城。后来,各处回民都做起羊眼儿包子,遂成了回民美食。你可知羊眼儿包子的做法吗?让你也尝尝康熙爷赞的美味……
餐饮 中餐 美食生活 2012-09-12
北京传统月饼自来红的做法,北京的中秋儿,月饼种类很多很多,各地的月饼都来了,热热闹闹的,自来红是地主,它是北京土生土长的月饼。咬一口自来红,品一番地道的京味儿。过去的很长的一段时间,被那些造势的花花绿绿月饼噱头吸引,自来红看上去不起眼儿,浑不知它质朴的外表下藏着令人惊艳的味道,尤其是自家做的……
餐饮 中餐 2012-08-28
苦瓜还是一种天然护肤品,其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。想用苦瓜减肥,你既可以以苦瓜……
餐饮 中餐 美容 保健 护肤品 美体 2012-08-27